Mình rất thích ăn ngon, nhất là đồ ăn Việt Nam (tất nhiên rồi :D). Sau khi so sánh với nhiều nền ẩm thực trên thế giới, mình thấy đồ ăn Việt rất ngon, nhưng mà nấu thì cầu kỳ và mất thời gian quá!
Chủ tiệm Bonita chỉ có 24 tiếng mỗi ngày, trong đó 10 tiếng dành để ngủ (hic hic, không thể nào cai ngủ được), chải chuốt và vệ sinh cá nhân, 10 tiếng làm việc và di chuyển, 4 tiếng còn lại thì làm sao đủ để vừa ăn, vừa nấu và tận hưởng cuộc sống (lướt internet, đọc sách, xem phim, tán gẫu, mua sắm, viết lách...) đây?
Giải pháp của mình là dùng nguyên liệu Tây để nấu món ăn theo phong cách Việt Nam (biết các tín đồ sành ăn đang rùng mình rồi :D)
Mình chuyên nấu nui và mì Ý, ăn kèm với rau xào theo cách Việt Nam. Mì Ý và nui không bở và dễ bảo quản hơn các nguyên liệu tươi (bún, bánh canh...) hoặc chế biến sẵn (gạo, bún khô...) của Việt Nam, hàm lượng dinh dưỡng cũng nhiều hơn.
Trái cây và sữa là không thể thiếu để mình nạp năng lượng nhanh. Để có thêm protein, mình chọn hải sản và thịt bò, đơn giản vì chúng đã đậm đà sẵn, không cần nêm nếm nhiều, khi muốn ăn chỉ cần nhanh chóng cho chúng vào lò nướng hoặc áp chảo, sau đó rắc muối và tiêu lên :D
Trên đường đi làm, nếu tiện mình sẽ tạt vào tiệm bánh hoặc mua thêm sinh tố và nước ép!
Ảnh: Internet
Vậy là tiết kiệm được khối thời gian để viết blog cho Bonita House và làm đồ nội thất rồi. Hura! Hura! ^.^
(Trích Nhật ký Người Bận Rộn và Làm Biếng)
Theo dõi Bonita Facebook Page để liên tục cập nhật các bài viết mới của Bonita nhé! :)
